久々に作ったら、ちょっと失敗。 オーブンに入れた瞬間、目の端に映ったお塩。 ヤベ、投入してない！ 出来立てを食べたいところだけど、 職場冷蔵庫に入れて保存食用のために、今食べれません。最悪バター塗ったらごまかせるよね。

84円の市販のあんぱんが好きです。 が。 あんこ余ってたので、あんぱん作成。 でも。 なんか今はあんぱんの気分じゃないので、 明日あたりに食そうと思われる。

2次発酵の時間が甘かったようで、ふっくらいかなくて残念。 インスタントコーヒーとラム酒を混ぜたアイシングが茶色くって、 どこを見ても茶色な仕上がりになってしまった。 普通に白いアイシングにすればよかったかも。 えーと。 これも同じく食べる気分じ…