黒胡麻プリン。

ダラけた休日、っていつ来るのだろう（涙）

ほぼ普段どおりに目が覚めちゃって、
あぁ、コンチクショウ、と思いながら、
どうせだし、とお買い物へ。

UZUの新作に癒されながら（あのごっつい素敵リングが欲しい）、
大好きなお店がなくなってることにショックを受けながら、ゼラチン買ってご帰宅。

黒胡麻ペーストを先日買ったので、
食べたくなった黒胡麻プリン（もどき）を作ってみる。

牛乳 500ml
ゼラチン10g （大さじ2の熱湯でふやかす）
黒砂糖 適当
黒胡麻ペースト 大さじ1
トッピング用黒胡麻 適宜

ゼリー苦手なので、
ゼリーっぽさ全開だったらどうしようという不安は、
意外なもっちりさに消えました。

適当分量なのでお砂糖が少なくてあまり甘くなかったけど、
簡単だし、暇な時にはいいかも。
きな粉とか黒蜜を少量加えても美味しそう。

少なめも作ったので、明日のお弁当デザートはこれで。