2007-05-27 ビスコッティ。 甘い罠 左:珈琲のビスコッティ。 インスタントコーヒーをめんどくさがって溶かさなかったら、ところどころに苦味が…。 でも、ところどころにザラメの甘みがあって、それはそれでいい感じ。 右:きな粉と黒蜜ビスコッティ。 意外に、美味しかった。 けど、焼きが足りなくてビスコッティと言うより、蒸しパンチック。 食べる前に軽くも一度焼きましょう。